Four Traditionnel V-ZUG

• Espace de cuisson de 68 L
• Stand-by 0 W
• Nettoyage Pyrolyse
• Porte vitrée, quadruple vitrage
• Climate Control System
• Sonde à coeur
• Tournebroche
• 11 modes de cuisson
• 69 programmes automatiques
• Fonction chauffe-plats
• Fonction Cuisson Douce brevetée

Grâce à l’ergonomie sophistiquée de l’affichage en texte clair, l’utilisation du Combair SLP devient ludique et interactive. En outre, il vous indique toujours la prochaine étape à exécuter.

Avec V-ZUG, vous cuisinez sans risque de brûlure. Le Combair SLP est en effet équipé d’un vitrage thermoréflecteur face miroir à 4 couches. Le type de construction spécifique et la ventilation des portes permettent d’éviter que les petites mains ne se brûlent. À une température ambiante moyenne de 25 °C, la température extérieure de la porte pour un four chauffé à 180°C depuis une heure n’atteint que 31°C.

Souhaitez-vous être à même de préparer les mets les plus prisés des grands restaurants chez vous? Vous n’avez qu’à sélectionner l’une des 50 spécialités préenregistrées. Elles réussissent à coup sûr. Ces plats peuvent être préparés dès le matin grâce à l’enclenchement différé et sont prêts à être servis à l’heure dite. Nous espérons que vous prendrez du plaisir à découvrir et à essayer de nouveaux plats!

Avec CuissonMatic, le nouveau programme de V-ZUG, disponible sur le Combair SLP, finie la saisie manuelle de la durée, de la température, du mode de cuisson et du poids. Qu’il s’agisse d’un menu mûrement réfléchi pour des invités ou d’un repas improvisé avec des produits du jardin, du réfrigérateur ou du garde-manger, CuissonMatic donne toujours un résultat parfait, rapide et sûr. Même les cuisiniers inexpérimentés susciteront d’emblée l’admiration de leurs convives.

Avant le repas, pouvez-vous abandonner votre cuisine et vous détendre en compagnie de vos invités? Oui, si vous utilisez le programme de cuisson douce. Cette innovation de V-ZUG règle automatiquement la température à coeur de façon dynamique. Quels que soient sa forme, sa consistance et son poids, la viande sera prête à être servie au moment voulu.

La température à coeur que vous souhaitez pour votre pièce de viande est mesurée au degré près par la sonde de température, indiquée sur l’affichage et surveillée en continu de manière électronique. Vous pouvez ainsi contrôler à tout moment si la cuisson de votre rôti se déroule comme prévu. Une méthode que la sonde de température brevetée qui fonctionne même lorsque la viande est placée sur le tournebroche.

Les plats déjà prêts peuvent être gardés au chaud dans le four jusqu’à 90 minutes. Ainsi, il n’est pas nécessaire de poursuivre la cuisson et les mets ne se dessèchent pas, en vue d’un deuxième service aussi savoureux que le premier. Vous souhaitez préchauffer la vaisselle pour un agréable repas aux chandelles? Le programme Chauffe-assiettes est là pour cela.

Le support coulissant, disponible en accessoire, permet d’extraire facilement de l’espace de cuisson jusqu’à trois plaques à gâteaux, en toute sécurité. Un dispositif très pratique, notamment pour arroser un rôti ou retirer une plaque.

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